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かいじゅう屋 diary

東京目白 夫婦ふたりで営むパン屋です

今日のマフィン

本日のマフィンは、強力粉100%です。
卵も通常の1.2倍と多めのため、いつものマフィンより生地も味も濃厚になっています。

あしたはいつもの薄力粉のみの使用で、二種類焼く予定でいます。


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