かいじゅう屋 diary

夫婦ふたりで営むパン屋です

今日のMARCHE

おはようございます。

今日もマルシェにてご試食と販売をさせていただきます。

パンは三種類で
カランツとくるみのぱん
米粉いりレーズンコッペぱん
米粉いりコッペぱん

焼き菓子は
オレンジピールマフィン
酵母スコーン
大麦クッキー
ピーナッツチョコクッキー

です。
そしていよいよ今週土曜日の6日、10時よりオープンします。
皆様のお越しをお待ちしています!


f:id:kaijyuya:20170502131810j:plain

広告を非表示にする

今日のMARCHE

おはようございます。

今日のマルシェでは、パンは二種類で
くるみぱん
まるぱん
になります。

焼き菓子は、
かぼちゃクッキー
ピーナッツチョコクッキー
オレンジピールマフィン
かぼちゃマフィン
をご用意いたしました。
6日のオープンまでバターの仕入れが間に合わずマフィンに使用しているのはバターではなくマーガリンです。
6日以降はいつものバターになります。

連休初日、お天気もよさそうでどんなマルシェになるのか楽しみです。
よろしくお願いします!




f:id:kaijyuya:20170429133558j:plain

広告を非表示にする

オープン日

おはようございます。

オープンの日が決まりました。
5月6日土曜日10時からです!
よろしくお願いします。
営業日はしばらくマルシェの曜日と同じ(火)(土)となります。10時から売り切れ次第closeとさせていただきます。

オープンまでの(土)(火)は、鈴木農園さんのマルシェのブースをお借りしてパンのご試食と販売、焼き菓子の販売も少しさせていただきます。
ぜひお立ち寄りください!


f:id:kaijyuya:20170427110003j:plain

広告を非表示にする

MARCHE 二日目参戦

おはようございます。

今日も鈴木農園さんのマルシェにて10時から、少量ですがパンと焼き菓子のご試食ができます。
お時間のある方はぜひいらしてください!


f:id:kaijyuya:20170425091048j:plain

広告を非表示にする

MARCHE

おはようございます。

今日は鈴木農園さんのマルシェの日です。サラダ系の葉物野菜がたくさん並んでいます。
かいじゅう屋は紅茶マフィンとクッキーを試作してみました。マルシェで試食していただけます。


f:id:kaijyuya:20170422112346j:plain



f:id:kaijyuya:20170422112355j:plain

広告を非表示にする

試作

おはようございます。

今日はバゲットの生地を少し仕込んでいます。明日、焼き上げる予定です。

私はマフィンを試作してみました。
仕込みをしながら、10年ぶりにここから見る景色に懐かしさでいっぱいになりました。
ハナミズキの花が満開でとてもきれいです。





f:id:kaijyuya:20170421114429j:plain

広告を非表示にする

いよいよ

おはようございます。

今日はオーブンの試運転と、ミキサー2台が修理から戻ってきます。
酵母も順調に発酵しています。
これからやっとパンを焼くことが出来るようになります。



f:id:kaijyuya:20170419093941j:plain


f:id:kaijyuya:20170419120642j:plain

広告を非表示にする