かいじゅう屋 diary

夫婦ふたりで営むパン屋です

ごあいさつ

3月18日(土)、無事に目白での営業を終え、3月末に立川へ引っ越しました。
移転準備をするなか、改めてかいじゅう屋はたくさんの方々に支えられ、応援していただいたことに気づかされました。"感謝"という言葉以外みつかりません。
「10年間、本当にありがとうございました」
立川の地で皆に愛されるパン屋になることが今までお世話になったたくさんの方々へのお礼だと思い、精一杯頑張ります。
店主


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写真は新店舗へのアクセスです。ぜひお立ち寄りください!
最寄りは西武新宿線西武立川駅になります。徒歩約20~30分ほどかかります。
無農薬野菜を栽培、販売されている鈴木農園さんの敷地の中に工房があります。
https://m.facebook.com/suzuknoen.anshnyasai/?locale2=ja_JP

お店の引っ越しの日はあいにくの雨でしたが、無事にオーブンなど全ての重機を搬入することができました。
オープンはゴールデンウィーク前後を目指しています。


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最後のぱん

今日焼くパンです。

角食ぱん
まるぱん
まるぱんチーズ
木の実ぱん
フランス食ぱん
フランスぱん
フランスチーズぱん
くるみぱん
チョコチップぱん(大・小)
やわらかいぶどうぱん山型
ぶどうコッペ(カリフォルニアレーズン、サルタナレーズンいり)

*焼き菓子
スパイスチェダーチーズマフィン
プルーン&チョコレートチャンクマフィン
酵母スコーン(2本入)

*連日たくさんのお客様に来ていただき、製造量を限界まで増やしておりますがパンがお渡しできない状況が続いております。
ひとりでも多くのお客様にパンをお届けできるように、最終日の今日は一種類につきお一人様おひとつまで、お一家族様はお二つまでとさせていただきたいと思います。
最後まで勝手を言いまして申し訳ないのですが、ご理解いただけますと幸いです。

角食ぱんの焼き上がりは5時半前後になります。
オープン時には全種類のぱんは出揃っておりません。ご迷惑をおかけします。
出来るだけオープン時にたくさんのパンを並べることができるように努力いたします。

対面販売で時間がかかり、たくさんお待たせしてしまい大変申し訳ありません。

10年間どうもありがとうございました。


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今日のぱん

今日焼くパンです。

角食ぱん
まるぱん
まるぱんチーズ
木の実ぱん
やわらかい二種類のぶどうぱん小さい山型
(カルフォルニアレーズン&サルタナレーズン入り)
ぶどうコッペ(2本入り)
フランス食ぱん
フランスぱん
フランスチーズぱん
チョコチップぱん(大・小)
くるみぱん

*焼き菓子
いちじくマフィン
酵母スコーン(2本入り)
スパイシーピーナッツチョコクッキー
かぼちゃクッキー

角食ぱんの焼き上がりは5時半前後になります。
オープン時には全種類のぱんは出揃っておりません。ご迷惑をおかけします。

*現在、ご予約はお電話店頭ともに控えさせていただいております。

残すところあと二日となりました。今日も心を込めてパンを焼きます。よろしくお願いします!

思うように好みのバターが手に入らずあれこれブレンドして調整しています。
写真はニュージーランド産のバターです。味はもちろんのことパッケージもかわいくお気に入りのひとつです。


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今日のぱん

今日焼くパンです。

角食ぱん
まるぱん
まるぱんチーズ
木の実ぱん
フランス食ぱん
フランスぱん
フランスチーズぱん
チョコチップぱん(大・小)
リュスティック
カリフォルニアレーズンいりコッペぱん


*焼き菓子
ラズベリージャム&チョコレートチャンクマフィン
酵母スコーン(2本入)
黒糖ココナッツクッキー
スパイスピーナッツチョコクッキー
かぼちゃクッキー

角食ぱんの焼き上がりは5時半前後になります。
オープン時には全種類のぱんは出揃っておりません。ご迷惑をおかけします。

ぶどうぱんは、本日店頭売り分が極々わずかしかありません。申し訳ありません。

*現在、ご予約はお電話店頭ともに控えさせていただいております。

3時オープンです。よろしくお願いします!


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ザータル

ザータルというスパイスをいただきました。
ザータルは地中海地方で育つ野生のタイムだそうで香りはオレガノに似ています。体によいことで知られ、殺菌力、抗酸化作用、抗がん性作用をもつなどとされているようです。
パンにザータルとオリーブオイルをつけて食べるととてもおいしかったです。

このザータル、ピーナッツとも相性がよかったのでピーナッツチョコのクッキーに混ぜてみました。
ぜひお試しください!

あしたはその他、黒糖ココナッツクッキーとかぼちゃクッキー、酵母スコーンも焼きます🍪


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